Resep & Cara Memasak Gulai Kambing Anti Bau

Catatan : ResepAtoZ Update Setiap Hari Jam 9 Malam ya Bund!

ads

Resep, bahan dan cara membuat Gulai Kambing Anti Bau - Halo bunda ResepAtoZ, setelah sebelumnya saya sudah membagikan tutorial mengenai cara membuat sambal matah, maka pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Gulai Kambing Anti Bau, oke langsung saja silahkan simak di bawah ini!

Bahan-bahan yang harus di siapkan Bumbu halus : 6 buah cabe merah besar (yg mau pedas bisa ditambah cabai rawit merah) 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah kemiri 1 sdt garam Bahan lainnya : 1/2 kg daging kambing (me daging n tulangan) TIDAK BOLEH DICUCI/ TERKENA AIR 1 bungkus bumbu gule (beli di pasar merek tjik oneh/ merek lain pun tdk masalah) 1 buah bawang bombay (iris kasar) 1 lembar daun kunyit 1 keping gula merah 1 bungkus santan instan 200ml (me kara) 500 ml air

Langkah-langkah Haluskan semua bumbu halus. Aku mengunakan blender + air 200 ml dan Sisihkan   Siapkan wajan panaskan minyak tumis bawang bombay sampai harum,  Masukan bumbu halus tumis sampai harum  Masukan daun kunyit dan daging kambing aduk rata sampai bumbu tercampur rata Masukan gula merah, bumbu gulai, santan dan air aduk rata  Masak daging kambing sampai empuk dan air menyusut Setalah air menyusut Angkat gulai kambing sajikan dengan bawang goreng Tips sederhana :  Daging kambing tidak boleh terkena air dan tidak boleh di cuci. Krn pd saat daging kambing terkena air akan mengeluarkan aroma bau.

Itulah tadi di atas mengenai bahan/ resep dalam cara membuat Gulai Kambing Anti Bau , apabila bunda ingin mencoba resep di atas, jangan lupa ya bun untuk menyampaikan hasil kreasi bunda di kolom komentar (Foto+Komentar). Selamat mencoba dan berkreasi bunda sista :)

INDAHNYA BERBAGI
Setelah membaca tutorial di atas, jangan lupa ya bun untuk MEMBAGIKAN/ SHARE di akun sosial media milik bunda! Terimakasih dan Semoga tutorial serta resep di atas bermanfaat!

ads

ads